Echaremosel calabacín, la manzana y el litro de caldo a la misma cazuela en la que tenemos la cebolla y dejaremos que se cocine a fuego medio otros 20 minutos o media hora. Después retiraremos un poco de caldo para que la crema no quede muy líquida (otra opción es añadir una patata cortada y pelada a la vez que el calabacín y la
Recetade Karlos Arguiñano de confit de pato asado en el horno con puré de manzana y calabacín y ensalada de rúcula. Más información: https://www.hogarmania.
Ingredientes 100 g de puerro (parte blanca) 50 g de cebolla. 2 dientes de ajo. 50 g de aceite de oliva (y algo más para servir) 500 g de calabacín con piel, en trozos. 600 g de caldo de verduras. 400 g de aguacate en trozos. 120 g de leche evaporada Ideal®.
Cómohacer una lasaña de calabacín con queso Grana Padano. Receta vegetariana al estilo italiano con fotos paso a paso, vídeo y consejos.
KarlosArguiñano prepara unos mini pinchos de pollo a la plancha acompañados de rodajas de calabacín y berenjena a la canela gratinadas en el horno. Bruno Oteiza elabora una sencilla receta de brochetas de solomillo y champiñones cocinadas a la plancha y acompañadas de puré de manzana. Brochetas de butifarra con champiñones.
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pure de manzana y calabacin
