Siechamos finalmente la cuenta de este cocido pensado para cuatro raciones, obtenemos un saldo positivo de 2.992 calorías en total, 748 calorías por persona. Teniendo además en cuenta que
200gramos de cous cous; 250 ml de agua; Sal al gusto; Aceite de oliva; Verduras al gusto (opcional) Especias al gusto (opcional) Pasos de preparación. Pon el cous cous en un
Parala pregunta del millón, una respuesta sencilla: coloca primero una porción de lentejas en una olla, luego añade tres veces el mismo volumen de agua que de lentejas. Después de cubrir las lentejas con agua, ésta debe sobresalir de tres a cinco centímetros. En resumen, por cada porción de lentejas, debemos ponerle el triplede agua.
Vuelvaa colocar la sémola al vapor en la parte superior del couscoussier para otros 15 minutos de cocción al vapor. Sirva el cuscús caliente en un tazón grande y derrita 100 g de mantequilla, cortada en cubitos. Mezcle bien. Sirva el azúcar, las pasas, el caldo y las verduras por separado.
400gr de garbanzos cocidos. 1 calabacín. 1 cebolleta . En un bol disponemos el cous cous y lo cubrimos con la misma cantidad de agua caliente, tapamos con film y dejamos reposar durante 5 minutos o hasta que el cous cous haya absorbido el agua. Raspamos el cous cous con un tenedor para separar los granos y reservamos.
. 424 455 327 404 252 385 54 291
cocer cous cous cantidad agua
