Hoyhemos preparado una deliciosa Lasaña de berenjena y calabacín. Sin duda una manera más "light", de la tradicional lasaña, ya que no se ha utilizado ni una sóla capa de pasta. Además, para el relleno hemos elaborado un sofrito a base de carne picada de pollo, champiñones y tomate natural rallado. El resultado, los platos han quedado Precalentarun sartén grande a fuego medio. Agregar el aceite y los champiñones y cocinar hasta que se doren. Salpimentar y reservar. En el mismo sartén, agregar la
Unavariación muy sabrosa es hacer el relleno de la lasaña con un guiso de pollo al curry. No se os va a olvidar nunca esta lasaña con ese sabor intenso y aroma oriental.. Ingredientes: 3
Hiervesuficientes placas para hacer tres capas de lasaña en el molde que vayas a usar, Saltea una cebolla grande y un kilo y 200 gramos de setas variadas como champiñones, Lasañade setas cocinada en sartén. Increíbles ALBÓNDIGAS de CALABACÍN. Pasta para lasaña 6 placas. Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas soperas. Champiñones 100 g. Setas surtidas
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